我心中的品牌有国内比较知名的双立人,以及朋友在用的拉歌蒂尼。买之前做了一些对比,百度了一下发现拉歌蒂尼一开始就是做锅的,还说是国际一流品牌,双立人关于刀具的文章比较多,他的历史也主要是刀具历史,可是很多人都在用他的锅;,反正我是看晕了,朋友说两个牌子都不错,看我的具体需求了。 我的要求也很简单,就是不粘锅无油烟不烫手,现在用的锅有一点油烟但能接受,主要是烫手,弄的我很不爽。 看到拉歌蒂尼的把手有防烫硅胶,所以就选择他了。 京东就是快,昨天下单今天到货,迫不及待的想感受一下是不是真的那么好! 先看样子再试试烹饪效果如何 包装 说明书 锅内有刻度是我比较喜欢的,这样我就知道该放多少水了,呵呵! 他的手柄握的很舒服,还防滑防烫,是我想要的类型。 这个组合对我来说刚合适,炒菜、煎炸、烧汤什么的都可以搞定。 这个锅还有个特点就是特别漂亮,表面像镜子一样,我都被印的清清楚楚(赶紧P一下,嘻嘻),我的厨房突然感觉档次提升了不少,就是不知道做菜的时候效果怎么样! 炒菜测试 先来个老公最喜欢吃的宫保鸡丁和回锅肉 看!木有油烟哦,就是我想要的效果,嘻嘻!! 另外这个炒锅加热很快,而且聚热保温能力很强,即使关火也要继续加热一会, 色香味俱全,有木有! 第二道菜 拿这两个锅做的回锅肉,汤锅用来煮肉,六分熟捞出切片 油脂都已经炒了出去,不爱吃肥肉的我都吃个不停,这不是要增加我减肥的压力么! 接下来是我喜欢的两道菜 五香啤酒炸鸡-------炸鸡和啤酒的完美结合啊,哈哈哈哈哈哈! 麻辣鱼锅-----这个菜超级超级超级好吃,不知道怎么形容了,只要爱吃辣的,一定会被惊艳到!
今天我和老公吃的好撑,味道太好了,他还夸我厨艺进步了不少,嘻嘻! 有点不怎么习惯的就是锅有点重,不能把锅拿起来颠,其它都一百分。 炒菜过程和结果我都非常满意,炒菜过程几乎木有油烟,也不粘锅,炒出来的菜色香味俱全,关键是一点也不烫手,很久木有感觉自己做过这么对的一次选择了,拉歌蒂尼都是你的错,让我的手被烫了那么久!哈哈哈!等妹妹结婚我就送一套拉歌蒂尼锅具给她。
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