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Omega3 脂肪酸来自优质含脂量较高的鱼,是提升儿童记忆力、学习能力、行为控制力不可或缺的营养成份。很多妈妈都会给宝宝选择鱼肝油,但是到底什么样的鱼肝油才是最好的呢!
【如何判别优质鱼油】
一,看DHA与EPA的含量:一般天然鱼油产品,每1000毫克含DHA120毫克,EPA180毫克。儿童鱼油为了便于小朋友和宝宝吸收,EPA和DHA的含量相对有所降低。DHA与EPA的含量高低直接关系到鱼油的价格与功效,含量越高,价格越高,效果越好
二,看颜色:优质的鱼油,刺破胶囊后内部的鱼油应该是金黄色或浅黄色,而不是深黄色或颜色浑浊不清
三,看包装:专业的鱼油产品使用的包装应为不透光、不透明包装,而不是透明塑料瓶包装。因为鱼油被阳光照射后极易氧化,一旦鱼油发生氧化,您再服用之后不但对身体没有任何好处,还会增加肾脏对鱼油氧化后产生的不良油脂的排泄压力
四,尝味道:鉴定鱼油质量好坏,咬开尝一尝就能知道。质量好的鱼油尝起来或闻着没有太大味道,味道非常中性自然。如果鱼油的味道很浓很腥,就证明鱼油的质量很低。尤其是某些高端的鱼油,比如纯三文鱼鱼油(如Thompson's深海三文鱼油)、或鳕鱼鱼油(Nordic婴儿鱼油),这类高纯度鱼油更是没有浓重的腥味。越是采集于小杂鱼、甚至使用杂鱼内脏等废弃物制造的鱼油,腥味越大
五,看配比:不同的消费者应注意选择不同含量配比的鱼油产品。
DHA含量与EPA含量比例为2.5(DHA)比1(EPA)以上的,适用于3岁以上的儿童、青少年学生改善记忆、帮助眼睛发育。对于3岁以下婴幼儿服用的鱼油,DHA于EPA的含量比则应在1:1.5最利于宝宝吸收。大部分的普通鱼油DHA和EPA含量均等或EPA含量高于DHA,适用于中老年人降血脂,青少年不宜食用(因为EPA的主要功效是稀释血液粘稠度、帮助降血脂)
六,简单的鉴别方法:将高品质鱼油和普通鱼油同时放人冰箱内,普通鱼油在0℃以下时将凝固或结冰,而高品质鱼油仍具有良好的流动性。当然,鱼油产品一般都在常温下保存,低温冷藏并不适宜,此法只适于鉴别时使用哦! |
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