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此次朋友来上海出差，非要我陪他去扬州游玩，我一想，春暖花开的日子，江南柳叶飘飘，绿水淙淙的，正是最美的时节。好久没散散心了，那就去吧！
恰好一嗨租车的嗨友会有个扬州两日自由行的活动，习惯于自驾游的我立马帮朋友决定了，不报团，不挤公共交通，咱开车好好玩。
此次嗨友会扬州两日行，一日瘦西湖，一日品尝美食。对于朋友这样的文艺青年来说，第一天是属于他的，对于我这样的吃货来说，第二天则是属于我的！
不过我虽然毫无文艺细胞，还是觉得瘦西湖真是美不胜收。漫步在这方天地，仿佛脱离了钢筋混凝土的现代生活，走进古典的诗文中。
但我最喜欢的还是各地的美食。中国的菜系，淮扬菜刀工最精细，一块2厘米厚的方干，能批成30片的薄片，切丝如发。冷菜制作、拼摆手法要求极高，一个扇面三拼，抽缝、扇面、叠角，寥寥六字，但刀工拼摆难度极大。精细的刀工，娴熟的拼摆，加上精当的色彩配伍，使得淮扬菜如同精雕细凿的工艺品。所以，我对淮扬菜总有一份期待。
品味美食的时刻终于到了！在有名的富春茶社，泡上一杯太湖的碧螺春，点上糖馅的雪菜包子、蟹黄的大煮干丝等典型的淮扬菜，大快朵颐起来。淮扬菜既有南方菜的鲜、脆、嫩的特色又融合了北方菜的咸、色、浓特点，作为中部城市生长起来的我，十分钟意这种南北结合的风味。
嗨友会两日行程很快结束，这次旅行的最大特点就是惬意，悠然的吃喝玩乐，如同悠然的扬州，让人既怀念这座城，也怀念这次出行。
还车时店里没什么人……
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发表于 2013-4-19 14:06:12
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