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来上海这几年,早就听说过阳澄湖大闸蟹的赫赫威名,却一直因为各种原因未亲自前往一饱口福,前日在朋友的力邀下,我终于跟他们去了趟传说中的阳澄湖,体验了一把捉蟹品蟹的自驾游。
车是从一.嗨租车订的MGGS,朋友已经是白金会员了,因此轻车熟路。
开了一个多小时,我们就到了养蟹人的园子,然后做游艇去捉蟹,所谓“酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜”。阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个体强壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。
我们去的蟹庄是200元/人,含一顿10个菜以上的午餐还有一个土鸡汤,另外每个人是一对大闸蟹,一公一母,公的4两,母的3两。座上多谈客,我们一边品味美食,一边谈论着其中的饮食文化,这顿饭吃得痛快极了!
吃完大闸蟹,我们一行人又去苏州金鸡湖转了转,感受了一下湖光美景,就踏上了返程,总之玩的很尽兴哪! |
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