柿子果酱DIY，简单好学宝宝爱吃！

伶仃

    气温越来越凉了，过了十一，小毛衣就开始上身了，现在水果摊上亮橙橙的柿子也摆出来了，就知霜降时节到啦~古代有霜降吃柿子的习俗，说吃了柿子，冬天不易感冒流涕，现在霜降时的柿子正当时哦，色泽饱满欲滴，入口绵软香甜，让宝宝都没法拒绝的天然果味啊！

    确实吃柿子有不少讲究，但是用柿子做的果酱，能将霜降时柿子的美味很好得保留起来，每天给宝宝吃一小口，给宝宝甜软享受，今天就跟大家分享一下怎样给宝宝DIY柿子果酱！




    营养小贴士：
    味鲜汁多的柿子，甜软可口，不但富含大量糖分和蛋白质，维生素C也比其他水果高，富含的果胶属于水溶性的膳食纤维，能帮助宝宝润肠通便哦，也有有润肺化痰、健脾益胃之效，尽管美味营养，但不可贪多哦，也要避免空腹吃，以免鞣酸会伤害肠胃，而柿子果酱就很好的避免这个问题，搭配酸奶、小点心，赋予搭配的食材独特的柿子香味。

    食材挑选小妙招：
    挑选柿子和一般水果的经验一致，颜色饱满有光泽，形状规则，有点方正的柿子更佳，当然硬度均匀适中，过软的适合立即吃，不易保存。

    材料：
    柿子500克，冰糖100克，柠檬半个
    步骤一：柿子清洗干净备用




    步骤二：把柿子去皮去核，挤出果肉




    步骤三：用勺子或手持料理机把柿子果肉彻底碾碎后倒入不粘锅中




    步骤四：加入冰糖，挤入柠檬汁




    步骤五：大火烧开后转小火煮至浓稠即可




    柿子果酱制作tips：
    1. 冰糖的用量可以根据宝宝的口味自行增减。
    2. 柿子在煮的过程中要不停搅拌以防粘锅。
    3. 煮柿子果酱一定要选用熟透了的软柿子以免涩口。
    4. 柿子果酱的做法可以推及其他水果，如樱桃、蓝莓、草莓等，夜奶麻麻可以自己尝试做噢。
    5. 第一次做，可以少量，当经验多了，可以做很多，放入果酱瓶中保存，但注意消毒倒扣，冷藏未开封能保存长达6个月，开罐后，建议1个月内使用完毕。
    6. 可以单吃，每天给宝宝吃一勺，或者加入酸奶、抹在自制点心、面包上吃，都是非常不错的搭配吃法。

    柿子果酱DIY是不是很简单呐？赶紧去果市上买几颗，练练手吧！甜甜的宝宝非常爱吃，尤其是便秘的宝宝，柿子果酱里面的膳食纤维，有通便的效果，促消化助吸收，而且自己做的天然放心，赶紧给孩子做起来吧！

伶仃

让你快方溥 发表于 2015-10-3 21:39
我宝宝肠胃虚弱不敢吃，8个月的时候，就一直腹泻，后来医生让断奶，呵呵！小家伙把奶断了，腹泻果然就好了。 ...

孩子腹泻不要单给孩子治腹泻，主要还是孩子抵抗力差，胃肠道消化不良，给孩子补点益生菌什么的，活跃活跃肠胃道里的菌落，提高下免疫力