- 注册时间
- 2012-9-1
- 最后登录
- 2012-9-2
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 14
- 精华
- 0
- 帖子
- 3
- 积分
- 14
- 帖子
- 3
|
一口好锅子,首先是要光亮亮有质感,其次当然是使用起来方便省事无油烟且不粘。妈咪们都那么忙,主要时间还是花在宝宝身上吧,厨房的那些事请交给家里的无油烟不粘锅就好了。
无烟不粘锅使用起来其实很简单,简单到神奇的地步,不信您看看:
1. 炒蔬菜一般为冷锅冷油,待锅温达到一定温度后,把洗好的菜倒入锅内,盖上锅盖待水蒸气冒出,加料即可。
2. 荤素搭配的菜(包括虾仁、牛肉、鸡肉)一般为冷锅冷油,不含水分的菜加点水即可。
3. 如是炒三鲜、四鲜,其中有易熟的菜和不易熟的菜,先冷锅冷油将不易熟的菜一块倒入锅内待水蒸气冒出后再将易熟的菜一块倒入锅内煮至水蒸气冒出,加料即可。
4. 炒鸡蛋是先将油加热至有烫手心的感觉后,将打好的鸡蛋修倒入锅内翻炒即可。
5. 煎鱼、煎蛋、煎牛排等,都要先将空锅加热至水弹入锅内会有小水珠立在锅中而不被吸收即可,改用小火然后加油和食物,可达到不粘的效果。
如果无烟不粘炒锅能和蒸层搭配在一起,那就更方便了。推荐大家去厨爷厨具殿仔细观摩下,里面有一套卡微斯无烟不粘炒锅蒸锅一体,特价299元。买过的都说好哦,性价比,没的说。耳听为虚眼见为实,还要靠你么亲自去品鉴了!
|
|