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标题: 冬季宝宝饮食调理攻略 [打印本页]

作者: 扬帆宝贝    时间: 2012-11-16 10:26:11     标题: 冬季宝宝饮食调理攻略

     多补充热源食物
     冬季饮食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类及其制品等。

    多补充含蛋氨酸的食物
    蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,而合成肌酸在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。



    适量补充无机盐
  医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季饮食中应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜等,因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙可直接影响人体的心 肌、血管的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有:虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

    多吃些富含维生素B2、A、C的食物
    寒冷气候使人体氧化功能加强,肌体维生素代谢也发生了明显变化,冬季饮食中要及时补充维生素B2,以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素B2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。维生素A能增强人体的耐寒力,应多吃些富含维生素A的肝脏、胡萝卜、南瓜等食物。






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