美味上汤菌翅煲
用料:鸡中翅 500克、干香菇 30克、蒜头 几个、清水 600ML、浓汤宝 1块、姜 几片、葱 2根、水淀粉 2大匙
做法:
1.将蒜头拍扁、葱切段,鸡翅清洗干净涝干水份。
2.热锅,倒入适量的橄榄油。
3.放入蒜、葱、姜煸炒。
4.倒入鸡翅煸炒一下。
5.倒入泡发的香菇。
6.继续煸炒2分钟左右。
7.加入600ML清水。
8.加入一块老母鸡清汤浓汤宝。
9.将浓汤宝拌匀。
10.大火煮沸后盖上锅盖,转中小火煮15分钟。
11.这时汤汁收得差不多了,再倒入适量的水淀粉。
12.每个鸡翅都挂上簿簿的芡即可。 {:4_85:}。。。。。。 哇塞,一定是位美食家 嘴馋了~~!! 能发这么好的帖子,太谢谢了 很好!很强大! 谢谢楼主啦~~~~ 我继续顶你!太好的帖子了 支持
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